TRÆ CAFE / SYDHAVN

Caféen i TRÆ ved Sydhavn i Aarhus, skal fungere som udlejning til en lille bager / barista. Lejeren skal indgå i et delingskøkken i samarbejde med Det Kærlige Måltid. Indretningen skal have et ungdommeligt udtryk, med en vis form for neutralitet i udtrykket, men stadig bære en tydelig atmosfære, der afspejler både TRÆ’s materialebevidste identitet og Sydhavnens rå, urbane karakter.Caféen skal danne ramme om forbindelser mellem mennesker, mellem husets brugere og byens liv udenfor. Det skal være et sted, der skal rumme forbipasserende, lokale aktører og medarbejdere kan mødes. Materialerne skal være bæredygtige og ærlige, og gerne indeholde genbrugselementer – enten i form af upcycling eller rå genbrugsmaterialer som træ og stål. Målet er at skabe et sted, der både føles inviterende og giver plads til ejerskab. Til sidst – og vigtigst – skal stedet skabe en forbindelse mellem det nye og det gamle.